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Vous êtes au cœur de la ville pittoresque de Arles et cherchez à déguster un repas délicieux, végan et respectueux de l’environnement?
La cuisine végétale et donc parfaite pour vous!

Restaurant Végan, Bio, Local & Zéro déchet à Arles

Dès que vous franchissez la porte, une vague de bonne humeur et d’odeurs alléchante vous accueille.
L’intérieur est chaleureux et convivial avec une ambiance décontractée qui vous met directement à l’aise.

De 8h à 11h…

Petit déjeuner végan servis de 8h à 11h…

• Le Light: Une boisson chaude au choix (espresso, tisane, thé) Un mix de fruits (20cl) Pain grillé, beurre végétal et confiture. Végétarien, végétalien et bio
• Custom: Une boisson chaude au choix (espresso, tisane, thé) Un mix de fruits (20 cl), Pains grillé, beurre végétal et confiture, yaourt végétal, céréales et fruits frais. Une salade de fruits et yaourt végétal. Végétarien, végétalien et bio
• Porridge. Végétarien, végétalien et bio
• Salade de fruit. Végétarien, végétalien, bio et sans gluten.
• Pain grillé, beurre végétale et confiture. Végétarien, végétalien et bio

A grignoter toute la journée…

• Muffin. Végétarien, Végétalien et bio
• Boule d’énergie. Végétarien, Végétalien et bio
• Cookie. Végétarien, Végétalien et bio
• Dessert du jour. Végétarien, Végétalien et bio
• Pâtisserie du jour. Végétarien, Végétalien et bio

Pour bien se régaler le midi…

• Plat du jour : Au gré des envies de la cuisinière et des produits du moment. Végétarien, végétalien et bio
• Tarte et crudités. Végétarien, végétalien et bio
• Tartine et crudités. Végétarien, végétalien et bio
• Salade Vg. Végétarien, végétalien et bio
• Sandwich VG – à emporter = Pain frais, crudités, terrine végétale ou tapenade ou tartinade. Végétarien, végétalien et bio
• Assiette VG (assortiment du jour). Végétarien, végétalien et bio

Les boissons chaudes…

• Espresso… Bio
• Double espresso
• Noisette (au lait végétal maison) Végétarien, végétalien et bio
• Macchiato (au lait végétal maison)Végétarien, végétalien et bio
• Americano
• Café au lait (au lait végétal maison) Végétarien, végétalien et bio
• Et bien plus... Rendez vous sur leur site web https://www.lacantinevegetale.fr

Les boissons pour se rafraichir…

• Mix de fruits frais au choix
• Citronnade
• Milkshake (au lait végétal maison) Végétalien
• Cola biologique Bio
• Pétillant de pommes (75cl) Bio

Ou pour Zigzaguer…

• Vin biologique – verre 10 cl Bio
• Bière artisanale locale (33cl)
• Pastis artisanal (Li Estrello)
• Vin biologique au pichet (50cl) Bio
• Bouteille de vin bio, sans sulfite Bio

Des déserts délicieux…

Du plat au désert, vous ne serez pas une seule fois déçu. En passant de la tarte au pomme, au citron au chocolats, vos papilles gustatives seront ravie.

Une cuisine qui s’engage à…

Une cuisine végan, qui s’engage à 100% 0 déchets, qui offre à ses clients des plats travaillés, de qualité, faits sur place avec des produits bio, locaux et de saison, mais tout ça en gardant l’esprit d’une cantine conviviale, chaleureuse et propice à la rencontre.

Crée au fils des saisons…

Au cœur de La Cantine Végétale, l’art culinaire prend une toute nouvelle dimension, où la créativité et l’innovation fusionnent pour créer une expérience gastronomique inoubliable. Ici, chaque saison apporte son lot de découvertes et d’inspirations, et Marie, la talentueuse chef, est au premier plan de cette aventure gustative.
Avec passion et détermination, elle conçoit des plats qui captent l’essence même de chaque ingrédients, les transformant en œuvre d’art culinaire.
La cantine végétale est en perpétuelle évolution, il n’y a jamais de routine…
Les menus changent au grès des saisons et des trouvailles de Marie sur le marché et de ses inspirations du moment. Ainsi, chaque visites au restaurant végan est une aventure unique et une exploration de saveurs.

100% 0 Déchets…

Dans l’univers de la gastronomie, une révolution silencieuse prend forme : celle de la cuisine zéro déchet. Imaginez un restaurant où chaque ingrédient est utilisé avec soin, où les déchets alimentaires deviennent compost, où les recettes utilisent le maximum de chaque éléments et les restes de nos repas dans des lunchbox en inox?. C’est le pari audacieux de cet établissements visionnaires.

100% Bio et Végan…

Des salades croquantes aux plats mijotés en passant par les burgers sans viande et les desserts à se lécher les doigts, notre cuisine regorge de délices pour tous les goûts. Et le meilleur dans tout ça ? Tout est 100% bio et végan, alors vous pouvez vous régaler sans retenue !
En privilégiant des ingrédients d’origine végétale et biologique, la cantine végétale prends soin de votre santé et de l’environnement. C’est leurs façon à eux de contribuer à un monde meilleur, un plat à la fois.
Que vous soyez un fervent défenseur du mode de vie végan ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, leurs cuisine est ouverte à tous. Alors, venez vous régaler avec eux et découvrez la magie des saveurs bio et végan.

N’attendez plus…

Foncez directement vers la Cantine végétale et n’hésitez plus!
Vous aurez un accueil chaleureux avec des plats savoureux, de grande qualités et très copieux!
Je suis ressortie du restaurant conquise et remplie, avec la joie de revenir pour gouter de nombreux nouveaux plats qui sont réaliser chaque saisons.

A propos…

Place Félix Rey
Espace Van Gogh, 13200 Arles, France.
06 09 24 39 59,
cafedautrefois@gmail.com

Hermand-Sève Léa = 2402358