Cambo-les-Bains : au coeur du petit village Basque

Cambo-les-Bains vous connaissez ?
Et bien c’est que nous allons découvrir dans ce petit article ! Ce petit village aux couleurs basques vous fera craquer pour sa culture et ses traditions ainsi que son patrimoine d’exception.

A la découverte du village de mon enfance

Cambo les bains (kanbo) est un petit village, une station thermale et climatique du Pays Basque comptabilisant 7 000 habitants. J’ai passé 7 ans de ma vie là-bas et c’est pour moi un plaisir de vous faire découvrir aujourd’hui ce petit bout de paradis. Ensemble nous allons voir les lieux incontournables, la culture et le patrimoine de ce petit village ainsi que les fêtes à ne pas louper

Flâner dans les rues typiques

Pour entamer cette petite visite , nous pouvons commencer par une visite du village. Les maisons au Pays Basque sont d’un style très spécifique. Les volets des maisons sont majoritairement de couleur rouge, mais elles peuvent être aussi marron ou bien vert foncé en fonction des villages. A Cambo les trois couleurs sont présentes. Ceux de ma maison étaient marron !! Si vous souhaitez faire une petite visite de la ville, vous pourrez vous rendre au parc saint joseph qui propose des marchés aux puces. Tous les vendredis vous trouverez un marché traditionnel avec des spécialités basque. Je passais beaucoup de mes après-midi là-bas avec mes amis.

Les lieux à ne pas louper

Cambo les bains étant une station thermale, le premier point important à visiter sont les thermes. Ils sont fabriqués d’une architecture typique basque rappelant les couleurs de la nature, du vert. C’est un lieu important pour les curistes qui se rendent pour faire des cures thermales et se relaxer. L’extérieur du bâtiment est borné d’un magnifique jardin avec des kiosques. Il est possible de s’y balader gratuitement et de profiter d’un grand bol d’air frais. La Nive (qui est une rivière) passe juste en dessous, ce qui aide encore plus à se changer les idées et se relaxer.

Pour continuer cette visite, il est possible de se rendre à la fameuse villa Arnaga. Cette dernière a été entièrement conçue par Edmond Rostand, qui en a fait sa demeure dans les années 1900 pour guérir de sa maladie. L’extérieur est composé d’un style néo basque tandis que l’intérieur rappel des pièces de théâtre avec des œuvres d’artistes pour orner les murs. La maison est entourée de de jardins à l’anglaise et à la française avec des bassins incroyablement grands. D’un côté du jardin il y a même une ferme, ludique à visiter en famille. De nos jours, il est possible de visiter au rez-de-chaussée de la maison un musée à l’effigie d’Edmond Rostand. Quand arrive Pâques, le comité qui s’occupe de la villa organise une chasse au trésor géante dans les jardins à la française, pour des enfants de tout âges. De même pour le 14 Juillet ou une soirée et un feu d’artifice sont organisés. J’adorais aller chercher les chocolats avec mes frères, on courait de partout.

Pour les amoureux de la nature et de sport...

Si vous êtes un grand randonneur, ou bien un amoureux du grand air, que vous soyez seul, en famille ou entre amis vous trouverez votre bonheur au pays basque. Que ce soit des randonnées en vélo ou bien à pied, à Cambo-les-Bains et ses alentours vous trouverez différents départs et pour tous les niveaux. Si vous souhaitez juste passer une après-midi en famille dans la nature, vous pourrez vous rendre à la colline de la Bergerie ou se trouve également des jeux pour enfants ainsi qu’un parcours de santé. Je m’y rendais souvent le weekend en famille et c’était vraiment bien !

Enfin, si vous souhaitez vous imprégner de la culture basque jusqu’au bout, il vous sera possible d’expérimenter la pelote basque. C’est une discipline qui regroupe plusieurs jeux de balle. La plupart du temps cela consiste à envoyer la balle (la pelote) après un rebond ou directement contre le mur (le fronton) pour qu’elle puisse retomber dans l’air de jeu et ainsi de suite. Un point est marqué lorsqu’il y a une faute ou bien que le joueur adverse n’arrive pas à relancer la pelote avant le deuxième rebond. Dans les écoles et les collèges il y a au moins un fronton, je passais mes récréations à y jouer.

Enfin, Cambo-les-Bains est une ville qui se trouve près de la frontière espagnole et près de l’océan atlantique. Pour les plus téméraires vous pourrez tenter l’expérience du surf à Hendaye ou bien Biarritz, villes qui se situent à quelques minutes.

Un petit bout de culture basque

Pour les petits gourmands, le pays Basque est connu pour ses traditions culinaires. Si vous souhaitez faire un voyage jusqu’au bout de l’assiette, un voyage gustatif, il vous faudra gouter le poulet ou xipirons à la basquaise, l’axoa de veau, la piperade, le fromage de brebis accompagné de sa confiture à la cerise et le fameux gâteau basque. Pour déguster ces plats vous pourrez vous rendre au restaurant “Le Chiquito” ou bien “Salon Cyrano“.

Une tradition dans l’assiette…

Pour les plus curieux qui souhaiteraient voir la fabrication du fromage de brebis, il est possible de visiter les fermes de fabrication traditionnelle ainsi que d’avoir une dégustation en fin de visite. Les basques ont tendance à manger leur fromage accompagné de confiture (principalement de la cerise), et c’est un délice pour les papilles.

Ongi etorri…

Que serait une visite du Pays Basque sans aller voir la ville du piment : Espelette. Se situant à environ dix minutes de Cambo-les-bains, les maisons de ce petit village ont des façades décorées de piment, et ce n’est pas pour n’importe quelle raison, en effet, cela permet de le faire sécher pour ensuite en faire la fameuse poudre de piment d’Espelette qui est utilisé pour assaisonner des plats. Si vous vous y rendez en Octobre vous pourrez même participer à la fête du piment. Si vous en avez l’occasion, vous pourrez prendre des cours de Basque pour peut-être appréhender les chants traditionnels. Vous apprendrez également que Cambo-les-bains se dit Kanbo et que les expressions qui se trouvent sur les façades des magasins (ongi etorri) veulent simplement dire « bienvenu ».

Les fêtes traditionnelles...

Tous les mois d’Octobre vous aurez l’occasion de découvrir la fête du gâteau basque. C’est comme une religion pour les habitants de Cambo qui attendent avec impatience chaque année de la célébrer. Vous pourrez gouter les deux gâteaux différents, celui à la crème et celui à la cerise (personnellement je préfère celui à la crème). Lors de cette fête, vous pourrez faire une balade gourmande de 3h à travers Cambo pour découvrir plusieurs stands, ensuite, vous découvrirez des ateliers de fabrication du gâteau et pour finir, vous pourrez admirer des spectacles de danses traditionnels basques.

Tous les étés, les petits villages de la côte Basque ont des fêtes. La fête de Cambo à lieu en Juillet. Tous les habitants se réunissent pour danser, chanter, manger, boire et profiter entre eux. Il y a des concerts basques dans les rues ainsi que des spectacles de danse traditionnelle. Cambo n’est pas le seul village à avoir des fêtes, il y a par exemple les fêtes d’Espelette, de Larressore, ou encore, les plus connues, les fêtes de Bayonne. Pendant ces festivités il faut s’habiller aux couleurs du village, par exemple pour celles de Cambo, il faut mettre des habits blancs avec un foulard et une ceinture verte.

La Nive...

Cambo les bains est borné par une rivière nommé la Nive. Pour pousser les sensations jusqu’au bout, vous aurez l’occasion de faire du rafting ou bien du canoë kayak avec un moniteur.

Quand j’étais jeune, j’avais l’habitude avec mes amis de partir balader dans les bois et ensuite aller dans un coin cacher pour nous baigner tranquillement. Il y avait des rochers en guise de plongeoir, une corde pour se balancer et une petite cabane pour les soirées d’été.