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Le paradis
Gustatif

Pain, pâtisserie, viennoiserie, sandwich… votre bonheur gustative sera bien plus qu‘épanouie dans cette boulangerie qui fait passer l’envie des clients avant celui de tout autre. Un pain moelleux, inégalable, que vous trouverez nulle part ailleurs.

Historique de la boulangerie

En 2004, Bernard Blachère et sa fille Marie, décident d’ouvrir une boulangerie à Salon de Provence, avec un concept différent de tous les autres : une présentation des produits comme au marché. 2005 création de la baguette Marie, la même année création du concept 3+1; c’est à dire si on achète 3 baguettes, la 4 eme offerte. En 2008 Marie Blachère fait son premier partenariat avec Grand frais. En 2014, le premier drive s’ouvre dans le 57, et la boulangerie fête déjà ses 10 ans. En février 2019, ouverture d’une boulangerie a New York. Et en 2020, ouverture d’un marie blachère au Luxembourg. Marie Blachère est parfois décriée à cause de la concurrence qu’elle fait aux artisans boulangers traditionnels : prix cassés, ingrédients standardisés via l’ajout d’additifs, emplacement dans des zones industrielles très visibles. 

La baguette Marie

5 ingrédients, une recette unique et un goût incomparable : notre Baguette de Marie est réalisée avec de la farine de blés français, du levain fabriqué sur place, de l’eau, de la levure et du sel. Sa mie tendre et alvéolée et sa croûte craquante seront les parfaits alliés pour tous vos repas ! Chaque jour, elle est pétrie, façonnée et cuite sur place par nos boulangers. 3 cuissons vous sont proposées pour satisfaire tous les goûts : blanche, dorée et bien cuite ! 

Reconnue saveur de l’année 2016.

Des consommateurs exigeants ont testé et approuvé la qualité de notre baguette de Marie, en évaluant son aspect, son odeur, sa texture et son goût lors d’une dégustation en laboratoire d’évaluation sensorielle.

Nous sommes fiers de cette récompense attribuée par un jury de consommateurs, pour qui le plaisir à la dégustation est le critère primordial et qui prouve le caractère authentique de notre baguette de Marie. Merci à nos boulangers pour leur travail quotidien.

Les variétés de pains de la boulangerie

  • Pain de campagne aux céréales anciennes
  • Pain de campagne
  • Pain de campagne multi-céréales
  • Pain nordique
  • Pain sportif 
  • Pain au mais
  • Pain complet
  • Pain olives
  • Pain aux figues 
  • Pain oriental
  • Pain burger
  • Pain de mie

L'ADN

DES PRODUITS DE QUALITÉ

Les boulangeries Marie Blachère sont soumises de façon régulière à des contrôles sur la qualité de ses produits qui s’effectuent dans des laboratoires français agréés.

Aucune concession n’est faîte sur la qualité, aussi bien au niveau de la fraîcheur des produits que du choix des ingrédients avec notamment une farine de blé 100% français pour notre baguette de Marie ou encore les fruits et légumes sélectionnés par notre propre service d’achat.

L’ESPRIT “MARCHÉ”

Dans un souci de proximité et d’échange avec le consommateur, nous avons mis en place le concept de “marché” : tous nos produits sont visibles et présentés devant vous en toute transparence de façon à faciliter votre choix.

PLUSIEURS MÉTIERS, UNE PASSION COMMUNE

Marie Blachère c’est tout d’abord des hommes et des femmes professionnels et accueillants, ayant une vraie notion du service et à l’écoute des clients.

Mais les boulangeries Marie Blachère, c’est aussi et surtout une histoire de passion.
Celle de boulangers qualifiés qui travaillent dans le plus grand respect des traditions françaises. Quotidiennement ils offrent leur savoir-faire et proposent des produits de qualité préparés et cuits sur place pour le plus grand plaisir des gourmands !

Les offres Marie Blachère

LES TARTES DE LA SEMAINE

Cette semaine, craquez pour notre clafoutis aux prunes à 5€ l’unité et notre tarte fine abricots à 6,90€ l’unité!! *Prix France  C’est l’une de nos offres phares ! Découvrez nos tartes du moment !  …

LE JOUR DES ENFANTS

Ce mercredi 02 mai pour le jour des enfants, rendez-vous pour la tartelette aux pommes  : 4€ les 4 tartelettes ou 1€30 la tartelette.  Le jour des enfants, c’est aussi le jour des gourmands !Chaque…

LE MENU DU MOIS
  Ce mois-ci, craquez pour le menu : 1 viennois  au choix (thon, tomate-mozza, poulet curry, ou jambon-emmental)  + 1 boisson 50cl = 5,10€ !    Afin de vous permettre de varier les plaisirs, nous…
LA PIZZA DU MOIS

    Ce mois-ci, nous vous proposons… …la Pizza XXL Napoli ! Son prix :   Elle est préparée chaque jour avec la pâte à pain de notre baguette de Marie. Elle est idéale pour être partagée !…

NOTRE OFFRE 3+1 !

      Le 3+1 est la promotion phare et permanente chez Marie Blachère. Le saviez-vous ? Nous sommes les précurseurs de l’offre permanente “ 3 ACHETÉS = 1 OFFERT ” afin de vous faire…

Informations supplémentaires

Contacts

  • 04 90 24 40 00
  • marieblachere@gmail.com

Horaires d'ouverture

  • lundi au vendredi de 6H30 à 19h30
  • samedi et jours fériers 6H30 à 19h30

EL Bakara Sarah L2 LEA Anglais/Espagnol, Affaire et Commerce