Les Établissements du Vieux Moulin de Crillon
Le Merveilleux Glacier de Velleron
Le Glacier de Velleron est un glacier artisanal situé dans la ville de Velleron, dans le Vaucluse en France. Ce glacier a été fondé en 1986 par Jean-Claude David, qui a commencé à fabriquer de la glace artisanale à la main en utilisant des ingrédients de qualité supérieure.
Le Glacier de Velleron propose une variété de saveurs de glace, toutes préparées avec des ingrédients frais et naturels. Parmi les saveurs proposées, on peut trouver des classiques comme la vanille, le chocolat et la fraise, ainsi que des saveurs plus originales comme la lavande, la figue, la tarte tropézienne et la noisette.
Un Lieu unique et familial
Le glacier de Velleron est reconnu pour la qualité de ses glaces et sorbets, qui sont préparés à la main en utilisant des techniques artisanales. La glace est fabriquée à partir de crème fraîche, de lait entier, de sucre et d’autres ingrédients de qualité supérieure, ce qui lui confère une texture crémeuse et une saveur riche.
Ouvert toute l’année et attire des visiteurs locaux et internationaux qui souhaitent déguster une glace artisanale de qualité supérieure dans un cadre pittoresque et convivial. Si vous êtes dans la région, ne manquez pas de faire un arrêt au Glacier de Velleron pour découvrir l’un des meilleurs glaciers artisanaux de France.
Côté Restauration voici : La Maison du Porcelet !
La Maison du Porcelet est une adresse gourmande pour les bons vivants qui souhaitent découvrir des spécialités au feu de bois telles que le porcelet ou l’agneau à la broche ou encore les travers de porc du Mont Ventoux, snackés à la flamme.
Ces mets sont accompagnés de leur gratin dauphinois irremplaçable dont seule la maîtresse de maison détient la recette. Générosité, convivialité et plats savoureux seront les maîtres mots de votre expérience.
La cuisine française de ce restaurant offre des repas authentiques. Essayez un gratin dauphinois cuit à la perfection ou bien dégustez leurs savoureux porcelets au feu de bois d’origine française et cuits 4 heures à la flamme.
Il est vrai que ce restaurant et ce type de cuisine est convivial et familial ainsi les restes de nourriture et surtout de viande sont conséquents. En ayant remarqué ce gaspillage, le restaurant s’est tourné vers une alternative afin d’éviter ce gaspillage.
Une entreprise éco-responsable
Le gaspillage alimentaire est un problème, et certaines applications veulent être l’une des solutions. Too Good To Go est l’application que le restaurant utilise qui vous permet de sauver des repas de vos magasins préférés.
“À La Maison du Porcelet, nous nous soucions du gaspillage alimentaire… Parfois confrontés à des déconvenues, il peut nous rester de la marchandise sur les bras.” Cette initiative a été apprécié par les clients et possède un impact positif sur l’environnement.
Le restaurant possède donc une identité d’entreprise éco-responsable et permet aux personnes extérieures de sauver ces repas puis également de découvrir ce que propose la carte de la Maison du Porcelet.
De plus, on y retrouve des produits artisanaux que l’on peut acheter sur place mais aussi à emporter pour déguster à la maison tel que les bières artisanales de la Brasserie Artisanale du Mont Ventoux.
Située au pied du Mont Ventoux, à Carpentras, cette brasserie d’exception est le fruit du travail d’Alexandre de Zordi, son créateur & comtadin pur grain. De production 100% bio, ces bières n’ont cessé de conquérir depuis 2015, les plus fins palais des amateurs de bières…
Désormais, nous allons voir quel est le troisième élément qui viendra compléter les établissements du Vieux Moulin De Crillon.
Rester dans ce coin de paradis
Quitter ces lieux est devenue tâche difficile pour les touristes ou bien même les habitués. Ainsi cette entreprise propose la possibilité de rester dans ces fameux gîtes situés au bord de la Sorgue et qui est donc idéal pour passer du temps en famille, découvrir les lieux aux alentours et les villages près de Velleron.
Grâce à ce plan, nous voyons les 3 gîtes que nous propose le Vieux Moulin de Crillon. Voyons ce qui nous réserve :
LE GÎTE LE PATIO •
DERRIÈRE LES ARBRES
De par sa forme en équerre qui dessine une terrasse centrale, le Patio rappelle certaines petites maisons que l’on trouve fréquemment dans les villages espagnols. Quelques arbres placés à l’entrée assurent son indépendance par rapport aux autres bâtiments du domaine.
LE GÎTE LE MEUNIER •
AU DESSUS DU MOULIN
À l’extérieur, la terrasse, qui surplombe sur son flanc la rivière constitue l’attraction et le point d’entrée principal de la belle demeure. En résumé, le gîte Le Meunier vous plongera rapidement dans l’atmosphère chaleureux des vieux moulins provençaux.
LE GÎTE LA RIVIÈRE •
DE PLEIN PIED, DE PIERRE & D’EAU
Le plus grand de nos gîtes, construit tout en longueur, à rez de jardin. À l’intérieur, après le séjour, un long et magnifique couloir en pierres blanches irrigue les trois chambres l’une après l’autre jusqu’à verser dans la grande salle de bains.
Et pour terminer ce voyage ...
En prenant un séjour dans un des ces grandioses gîtes, il existe des forfaits incluant une journée à Wave Island situé à Monteux, le premier parc à thème aquatique de France.
On y retrouve des manèges à sensations mais également des parcs pour enfants avec des jeux ludiques.
Une découverte et un moment de joie grâce aux différentes activités proposés et expliqués par l’entreprises. Enfants ou parents, cela reste un moyen de passer des vacances unique en son genre et permettant de (re)découvrir La Provence.
Pour finir, Les établissements du Vieux Moulin de Crillon est une entreprise familiale qui a su se développer dans notre société moderne tout en sachant garder son authenticité et ses valeurs. On retrouve un accueil chaleureux et familial qui résulte d’un engagement sincère et loyal envers ses clients. Et bien évidemment une équipe jeune, motivée et prête à servir durant toute cette saison tout en s’amusant.
