Proxi : le renouveau de la supérette

À Millau, en Occitanie, le magasin Proxi a été racheté par de nouveaux gérants en juin 2021. Ces nouveaux gérants avaient pour but de donner une seconde vie à cette supérette de quartier et, deux ans après sa réouverture, cet article va vous présenter l’histoire du Proxi et de ses nouveaux propriétaires.

Tout commença il y a deux ans…

Il y a deux ans, un couple cherchant à bousculer son quotidien a décidé de racheter un commerce afin de devenir gérants d’une supérette. Initialement, Nathalie et Dominique ne travaillaient pas du tout dans le domaine du commerce. Ils ont décidé de se réorienter pour pouvoir travailler à leur compte et devenir leur propres patrons. Les débuts ne furent pas simples, mais leur persévérance ainsi que le soutien de la clientèle les a encouragé à travailler pour atteindre leurs objectifs et se faire une place dans le domaine du commerce.

Un magasin de Proxi-mité

La supérette Proxi a avant tout pour objectif de rendre service aux personnes ayant plus de difficultés à se déplacer. C’est pour cela que, parmi les services proposés, les propriétaires ont décidé d’y inclure les livraisons. Ce service supplémentaire aide particulièrement les personnes âgées qui représente environ 70% de la clientèle de la supérette. De plus, le Proxi de Millau collabore avec de multiples artisans locaux afin de fournir des produits régionaux à sa clientèle et pour éviter aux personnes âgées de devoir faire de longs trajets afin de se procurer des produits comme le pain, le fromage ou encore le vin. Pour le confort optimal de leurs clients, la gérante Nathalie a même souhaité inclure un service de pressing pour ceux et celles qui ne sont pas en capacité de laver leur linge chez eux.

Les difficultés du métier…

Être gérant d’un commerce n’est pas de tout repos et ce ne sont pas Nathalie et Dominique qui vous diront le contraire ! Je leur ai demandé ce qu’ils trouvaient difficile dans leur métier de commerçants et voici ce qu’il m’ont répondu ; tout d’abord, il faut être vigilant en ce qui concerne l’approvisionnement des produits. Il faut s’assurer de ne pas trop en commander pour ne pas avoir de pertes tout en ayant assez pour satisfaire les clients. De plus, il est important de s’approvisionner auprès de grandes surfaces rentables afin de produire un bénéfice suffisant sur les produits vendus. Ensuite, il faut être capable de faire face aux situations de crise comme lors du Covid-19 et du confinement ou encore pendant l’inflation des prix que nous subissons actuellement. Il faut être capable de gérer le fait que les clients sont moins nombreux et que le chiffre d’affaires soit en baisse tout en trouvant des solutions pour que les affaires reprennent. Enfin, il faut s’assurer d’entretenir de bonnes relations avec les commerces voisins et éviter les problèmes de concurrence déloyale qui peuvent survenir dans les endroits où les petits commerces se font nombreux.

…mais aussi les points positifs !

Malgré les difficultés du métier, être commerçant est aussi une expérience humaine unique ! Nathalie et Dominique me l’ont eux-mêmes confié : tenir une supérette leur permet de constamment faire de nouvelles rencontres et de se lier d’amitié à des gens qu’ils n’auraient jamais eu l’occasion de rencontrer sans le contexte de la supérette. Même pendant les temps de doute et de remise en question, les deux gérants peuvent compter sur le soutien de leurs clients qui les encouragent à toujours faire de leur mieux dans le domaine du commerce qui était, initialement, complètement étranger à Nathalie et Dominique.

Quel avenir pour le Proxi ?

Depuis sa création en 1961, le Proxi a vu trois générations de gérants se succéder. Depuis juin 2021, Nathalie et Dominique gèrent d’une main de maître ce petit commerce de quartier mais lorsque l’on achète une boutique, il faut aussi penser à sa revente ! Être commerçant est le dernier métier que Nathalie et Dominique exerceront avant leur retraite et c’est pour cela qu’ils souhaitent trouver, d’ici quelques années, des acheteurs motivés à devenir les nouveaux gérants de la supérette. Ces nouveaux gérants devront démontrer à Nathalie et Dominique qu’ils sont en capacité de gérer un commerce car ces derniers savent que le Proxi est avant tout une supérette de quartier sur laquelle les habitants comptent énormément et, comme tous bons patrons, ils souhaitent le meilleur avenir possible pour leur commerce.

Quelques conseils des patrons…

Si vous envisagez vous aussi de tenir votre propre business et de devenir votre propre patron, voici cinq conseils de la part de Nathalie et Dominique qui pourront sans doute vous servir :

1. Assurez-vous tout d’abord que l’emplacement du commerce que vous souhaitez racheter est adapté aux services que vous allez proposer et que les commerces environnants ne seront pas source de concurrence déloyale.

2. Avant de racheter un commerce, faites bien attention à ce que le chiffre d’affaires de l’entreprise soit suffisant pour éviter de vous retrouver un jour en situation de déficit. Renseignez-vous aussi pour savoir si la clientèle est suffisante.

3. Si vous avez à collaborer avec de grandes surfaces pour approvisionner votre boutique, faites affaire avec des grandes surfaces rentables avec lesquelles vous pourrez négocier les prix afin de maximiser les bénéfices de vos ventes.

4. Si vous n’avez aucune expérience dans le domaine du marketing, Nathalie et Dominique vous suggèrent de créer une entreprise de types SARL ou SAS afin de gérer votre entreprise à plusieurs et de vous sentir moins débordés vis-à-vis de la quantité de travail, surtout dans un domaine que l’on ne connaît pas.

5. Et pour finir, évidemment, soyez ponctuels et polis avec la clientèle car un client satisfait est un client qui revient !

Pour plus d’informations :

Site Internet et localisation

« Soyez les bienvenus ! » -Nathalie

« Chez Proxi, c’est beau et on y est bien ! » -Dominique