
SUSHISHOP : UNE CHAÎNE FRANÇAISE AUX SAVEURS JAPONAISES
Que se soit sur place par livraison ou a emporter, ce restaurant au design moderne et épuré vous permet de voyager depuis Avignon en vous faisant découvrir ou redécouvrir la cuisine riches en couleurs du pays d’Asie.
Depuis 1998
Aujourd’hui le leader européen sur son créneau avec plus de 160 magasins dans douze pays différents la chaîne de restauration est fondée en 1998 par Grégory Marciano et Hervé Louis. Le premier ouvre Rue de Longchamp à Paris, et après une vingtaine de restaurants sur la capitale, la franchise s’étend au niveau régionale et internationale à partir de 2006.
Grâce à ses trois moyen de commande : sur place, a emporter ou livraison, peu répendu a cette époque la franchise connait un grand succès. Tel que plusieurs association pour la création des cartes avec des chefs de renommé comme Cyril Lignac (2011) ou Kei Kobayashi (2017) voient le jour . Ainsi que de nombreux partenariat avec différentes célébrités comme avec le mannequin Kate Moss qui crée sa boite de sushi en 2013 ou encore avec Kravitz Design, studio de design fondé par le chanteur Lenny Kravitz.
Une carte variée
Bien que le nom de la chaine sois SUSHI shop celle ci propose bien d’autre plat comme les Sashimi, Poke Bowl, Sando, Yakitori, Gzoya … afin de plaire au plus grand nombres.

De nouvelles box sortent tous les mois avec une nouvelle création a chaque fois. La carte aussi est mise a jour tous les ans et nous propose des recettes signatures authentiques.
Sushi shop Avignon République
Le staff est acceillant, Anthony, 21 ans y travaille depuis 4 mois, il affirme que l’ambiance y est agréable même en cuisine. Des caisses on peut les voir cuisiner et y apprécier la propreté des locaux.
Le restaurant semble assez petit mais une salle se trouve à l’étage pour manger sur place. La déco est moderne, soft mais reste chaleureuse à l’image de la marque. Le seul soucis serais que celle-ci n’est pas accessible aux personnes handicapés ou aux poussettes etc

Avis des clients
Marine P. 27 ans: Je suis une habituée de sushi shop mais honnêtement je n’ai jamais mangé aussi bien qu’avec le nouveau sushiman qui se prénomme Bakary. J’ai pris comme d’habitude la box salon lover et un signature Rolls, je vous les conseille !
Sebastian 32 ans : Un bon endroits où déguster des sushis entre mis ou en famille. Bien situé en centre ville d’Avignon, sur la route principale. Je le recommande et y retournerais a l’avenir.
Julie 19 ans : Bien accueilli et rapidement placé. L’ attente était un peu longue avant que l’on s’occupe de nous mais les plats sont rapidement arrivés. Personnel souriant.
Info pratiques
Adresse : 25 bis Rue de la République, 84000 Avignon

Passer une commande : https://www.sushishop.fr/fr/all-categories
Réseaux sociaux : https://www.instagram.com/sushishop/