Aix-en-Provence
Aix-en-Provence brille par son climat méditerranéen, sa gastronomie provençale, ses galeries d’art, sa douceur de vivre et ses places ornées de fontaines dans lesquelles le rosé est gardé bien au frais.
Bienvenue chez Cézanne, bienvenue à Aix-en-Provence!
Aix-en-Provence se situe à 32 kilomètres au nord de Marseille et de la mer Méditerranée, entre le massif de la Sainte-Victoire à l’est et la chaîne de la Trévaresse à l’ouest.
C’est aujourd’hui une commune française du Sud-Est de la France, dans le département des Bouches-du-Rhône, dont elle est sous-préfecture, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur.
L'histoire de la ville passe par ses incroyables monuments et ses endroits emblématiques !
Chapelles, églises, monastère, temple, orgues, ermitage, abbayes, cloîtres, … la richesse du patrimoine sacré du Pays d’Aix est incontestable. Vestiges de l’histoire de la religion, certains abritent aujourd’hui des concerts, des expositions, des conférences, ou encore des lieux d’études.
Fondée par les Romains, c’est d’abord une ville d’eau. On dit d’ailleurs d’Aix en Provence que c’est la ville des mille fontaines !
La plus imposante est sans doute La Fontaine de la Rotonde.
Les trois statues qui ornent la fontaine rappellent les activités principales de la ville : Justice (orientées vers le cours Mirabeau), Agriculture (vers Marseille) et Beaux-Arts (vers Avignon). La fontaine marquait symboliquement l’entrée de la ville moderne, sans rempart ni porte, ouverte au monde. Depuis, Aix a grandi et la Grande Fontaine est au coeur de la Ville.
Le Cours Mirabeau
Grâce à ses platanes, ses fontaines, ses cafés, le cours reste pour les touristes comme pour les aixois, incontournable.
Le cours a été construit à l’occasion de travaux pour l’agrandissement de la ville. On a pour cela enlevé un rempart qui se situait au sud de la ville. L’endroit est devenu un lieu réservé à la haute société, qui s’y promenait dans de riches habits et à bord de somptueux carrosses.
Désormais, Le Cours Mirabeau accueille certaines manifestations populaires, ainsi que le marché de Noël ou le marché aux artisans en été.
Et bien sûr, l’endroit parfait afin de se promener, admirer les différents hôtels, choisir un restaurant particulier ainsi que de se retrouver entre amis.
Le Parc Jourdan
Le parc est situé à proximité immédiate du centre historique, derrière la faculté de droit et de science politique d’Aix-Marseille. C’est l’un des plus grands parcs de la ville et certainement le plus emblématique, et l’un des lieux de promenade préférés des Aixois.
Un peu d’histoire…
La création d’un parc municipal est décidée en 1926 par la municipalité dirigée par Eugène Debazac, mais c’est seulement en 1929 que le nouveau maire Joseph Jourdan se porte acquéreur des terrains sur lequel il sera aménagé. Les travaux d’aménagement commencent en 1932. Ils sont confiés à deux architectes Jacques Couëlle et Peslier. En 1935, le parc prend le nom de « Parc Joseph-Jourdan. »
D’une superficie de 40 000 m², aménagé sur deux niveaux, le parc mêle différents styles. Dans la partie basse, traitée dans le style classique des jardins à la française, l’entrée se fait par un imposant portail qui s’ouvre sur une allée bordée de tilleuls aboutissant à un miroir d’eau. On accède à la partie haute, aménagée en jardin romantique, par un double escalier monumental. Puis, de vastes pelouses bordées d’allées sablonneuses offrent un espace de repos aux promeneurs. Un espace idéal pour organiser un pique-nique ou une promenade relaxante.
Passez une nuit de folie à travers la rue de la Verrerie !
La rue de la Verrerie, ses commerces, ses lieux de détente… à première vue, une rue aixoise comme une autre et pourtant !
C’est dans cette rue, que se trouve les principaux bars et pubs de la ville. On y trouve le O’shanon, l’Elfique ou encore le Donjon qui sont tous des bars à thèmes. Des restaurants et quelques cafés émaillent aussi la rue.
Lors de la tombée de la nuit, nous observons les étudiants se rejoindre afin de participer aux organisations de soirées. La musique bat son plein et différentes liqueurs coulent à flot.
L’endroit connu pour s’amuser et boire ( avec modération bien sûr !) avec ses amis ou bien se retrouver dans un restaurant pour découvrir les spécialités aixoises et/ou du monde entier.
Découvrez Aix-en-Provence à travers l'art et la gastronomie .
À Aix-en-Provence, les musées et les centres d’art sont nombreux et incontournables. Tout au long de l’année, ils abritent de nombreuses expositions, permanentes ou temporaires. Plus que des lieux de savoirs et de partage, ce sont parfois des bâtiments historiques, des expériences en plein air, ou encore des œuvres architecturales. Plus qu’une visite, c’est une double expérience offerte à tous les curieux.
Il est difficile de venir à Aix sans penser au peintre Paul Cézanne qui y a passé une partie de sa vie et qui y a peint quelques-unes de ces plus célèbres toiles dont celles sur le massif de la Sainte-Victoire.
On peut évidemment visiter découvrir son atelier. Après avoir visité l’atelier Cézanne, il est possible de se rendre au “Terrain des peintres ” qui était l’endroit où aimait s’installer Cézanne pour profiter d’un beau panorama sur la Sainte-Victoire qu’il a peinte 87 fois.
L'un des plus beaux hôtels particuliers d’Aix-en-Provence
Restituant l’atmosphère et l’esthétique caractéristiques du XVIIIe siècle, l’Hôtel de Caumont, classé Monument Historique, est un lieu majeur de la vie culturelle aixoise, au cœur du quartier Mazarin. Ouvert à toute forme d’art, il a pour vocation de présenter deux expositions temporaires par an, dédiées aux grands noms de l’histoire de l’art.
Cet hôtel de Réauville, devenu de la Tour-d’Aigues, puis Conservatoire Darius Milhaud, est un des plus somptueux du XVIIIe siècle aixois. Il a une superficie totale de 2 500 mètres carrés.
L’hôtel, y compris sa cour, son portail à carrosses, le jardin, les communs et les murs de clôture sont classés au titre des monuments historiques par arrêté du .
Le monument contient désormais un lieu d’exposition temporaire, un « musée reconstitué » (décoration et ambiance d’époque), un jardin à la française, ainsi qu’un élégant salon de thé proposant également de la restauration.
Voici un aperçu des différentes pièces intérieurs de l’hôtel ainsi que son jardin.
Avez-vous déjà goûté un calisson d’Aix ?
Les calissons du Roy René, une histoire de famille en Provence.
Né en 1454 pour le sourire de la Reine Jeanne, le calisson d’Aix est un symbole Provençal.
Fait d’un mélange d’amandes Méditerranéennes finement broyées, de melon de Provence cultivé à Cavaillon et confit à Apt, et d’écorces d’orange confits, le tout est dressé sur un lit d’hostie et recouvert d’un écrin de glace royale. Une confiserie unique qui a traversé l’histoire qui a perpétué cette tradition au fil des générations de calissoniers et des 100 ans du Roy René.
À Aix-en-Provence, le Musée du Calisson vous propose un parcours qui retrace l’histoire et la fabrication de la célèbre confiserie provençale.
Les Fameuses madeleines
Elles sont savoureuses, elles peuvent être natures ou parfumées, elles sont servies chaudes ou froides, elles sont plébiscitées par les Aixois…ce sont ? ce sont ? Les madeleines de chez Christophe bien sure !
À chaque passage devant l’enseigne, on ne peut que constater le nombre important de clients : aixois, estivants ou touristes, tous alignés, attendant leur tour pour acheter la fameuse « madeleine de Proust ». Souvenir d’enfance associé à la gourmandise, nous n’aurons jamais la recette , secret d’état oblige, mais on peut dire assurément qu’elles sont délicieuses.
Aix-en-Provence connaît un succès gastronomique grâce à l’utilisation de produits frais, bio et de saison, réalisant sa touche unique tel que une référence nostalgique, littéraire ou bien historique.
Pour en savoir plus :
