Le Comptoir de Mathilde
En Drôme provençale, Le Comptoir de Mathilde fabrique depuis 2007 l’essentiel de ses recettes d’Epicerie fine et de Chocolat sur un mode artisanal, avec l’ambition de porter haut les couleurs de la gastronomie française de qualité.
« C’est dans les vieux pots qu’on fait les meilleures soupes » n’est pas qu’un adage pour cette société qui en très peu de temps a su s’imposer dans le marché et au-delà des frontières, avec toujours comme objectif de propager une douce nostalgie d’instants de pur plaisir… Ne jamais sacrifier le goût et le plaisir à l’esthétique ; une double satisfaction qui exalte les plaisirs des papilles et des pupilles !
Toujours fidèles à cette devise, les recettes se renouvellent et s’enrichissent de nouveaux produits régulièrement avec la gourmandise en ligne de mire.
Sur 12 000m² de manufacture, 4 ateliers permettent de couvrir la fabrication des gammes :
- Le chocolat de grignotage avec une teneur riche en cacao sur le chocolat noir.
- La pâte à tartiner haut de gamme sans huile de palme et sans OGM et qui contient entre 30% et 50 % de pâte de noisette
- Les alcools de spécialité et notamment leur produit phare : le baba !
- Les condiments : moutardes, huiles et vinaigres implémentés, sels et poivre du monde.
Parmi leurs produits phares nous retrouvons les fameuses Pâtes à tartiner sans huile de palme ni OGM, puis les Babas au rhum inspiré de la fameuse recette Napolitaine, puis le premier produit phare qui a en parti contribué au succès fulgurant de la marque, les Hot Chocolate, des cuillères en bois enrobées de chocolat destinées à être plongées dans du lait chaud et en faire un chocolat chaud.
Leur succès est également dû à l’ambiance “vintage” et à la décoration similaire et homogène de toutes leurs boutiques. Cette décoration est inspirée par les souvenirs d’enfance du fondateur Richard Fournier. Elles sont ainsi reconnaissables partout en France. Il y a désormais plus de 100 boutiques sur le territoire et même une à Bruxelles.
Avec près de 110 boutiques, leur réseau de boutiques vous fera vivre et découvrir un concept unique : un retour aux sources 100 % vintage ! Avec leurs vitrines atypiques, décorées à main levée par un artiste peintre et complètement ouverte sur l’extérieur, ils vous proposent d’accéder à leur univers dès votre passage devant la boutique. Envie de prendre part à cette aventure ?
Dernièrement, le Comptoir de Mathilde a collaboré avec la marque déposée de Harry Potter. Cette collection connaît un franc-succès au vu de sa popularité à tous les âges, les petits comme les grands. Cette diversité de produits et cette innovation font de leurs produits des produits uniques !
Alors n’hésitez plus et allez tenter l’expérience, vous ne le regretterez pas !
