Le petit café bleu
Le petit café bleu
À la place de la boutique rose de Lili rose, Ludmilla Mignot, 23 ans, et Pauline Planet, 24 ans, deux jeunes Avignonnaises, ont ouvert en juillet 2018 Le Zébulon café, après 1 mois de travaux pour changer la décoration et passer au bleu. “Nous voulions faire un lieu convivial, où l’on peut se retrouver et discuter au calme. Dans ce café et salon de thé, nous proposons une petite restauration maison, en suivant les recettes de nos grand-mères, à base de produits frais et sains : sandwich, plats du jour, crêpes, gaufres, tartes, gâteaux…”
Les propriétaires
Les propriétaires de ce café sont aussi les serveuses ainsi que les cuisinières ; elles sont très polyvalentes. En effet, Ludmilla et Pauline sont très occupées mais aussi pleines de ressources; être propriétaires d’un café n’est pas de tout repos, surtout lorsqu’on en est aussi la cuisinière, la serveuse, la comptable, lorsqu’on doit s’occuper du ménage mais aussi des commandes etc…
Quand je me suis rendue au Zébulon, j’ai tout de suite remarqué les « habitués » du café, ils bavardaient avec les propriétaires comme des amis , ils y avaient aussi quelques touristes et ce qui m’a un peu étonné aussi ce sont les propriétaires et salariés des boutiques qui se trouvent dans la même rue, qui étaient là pour le déjeuner/café.
Je n’y avais pas fait attention au début mais ça paraît logique maintenant; ce qui m’étonne cependant c’est qu’il y a un commerce de gaufres juste en face du Zébulon et pourtant aucunes des deux boutiques n’a l’air de manquer de clients et plutôt que d’être rivaux, les propriétaires s’entendent tous très bien.
Mon expérience
Alors j’ai essayé plusieurs choses: la première chose que j’ai commandé c’était des gaufres au caramel beurre salé, un vrai délice. Beaucoup de personnes m’avaient parlé de ces gaufres et au début je ne comprenais pas pourquoi elles étaient si connu puis j’ai compris!
J’y suis retournée une autres fois avec une amie pour voir ce que le zebulon avait d’autre à offrir ; on a pris un délicieux smoothie avec une crêpe tout aussi bonne. J’ai remarqué ce jour là que les gaufres n’étaient plus sur le menu, les propriétaires m’ont alors expliqué qu’elles avaient un problème avec la machine mais que ça ne tarderais pas. Mais aucun problème car elles proposaient beaucoup d’autres choses comme par exemple des glaces avec des goûts assez extravagant : gingembre, violettes….
J’ai décidé de tester les goûts violettes et gingembre : quelle erreur !! J’ai beaucoup aimé la violette mais le gingembre ne m’a pas plus du tout. Mais je suis contente d’avoir essayé et je vous invite à faire de même, mon amie , elle, a beaucoup aimé la glace goût gingembre.
Menu et prix
Comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessus, le menu est très varié: en effet il propose des crêpes, des gaufres mais aussi des boissons chaudes et froides tels que du café, du thé ( servi dans des petites théières très mignonnes) et des smoothies. Pour les étudiant, un menu étudiant leur ai proposé pour le déjeuner: un sandwich et une boisson. Et si il fait vraiment chaud vous pourrez profiter d’une bonne glace avec des goûts inédits. Attention cependant à l’heure à laquelle vous arrivez; le matin ,par exemple, seul les viennoiseries sont disponibles, les crêpes et les gaufres sont disponibles seulement à partir de 12h. En ce qui concerne les sandwiches et desserts maisons, eux aussi ne sont disponibles que à partir de 12h.
Les prix sont très abordables, surtout si on compare le Zébulon à une grande chaîne de café tels que Starbucks où les prix sont exorbitants. Le rapport qualité-prix, lui, est excellent: on a du faits maisons délicieux et à un prix égale à celui d’autres cafés qui, eux, nous vendent du surgelé. Ce qui est bien c’est qu’il est possible de payer par tickets restaurants, Bimpli, etc…
Informations
Avis
Personnel très accueillant, produits de qualité (les glaces et sorbets sont à tomber par terre), je recommande fortement cet endroit lors de votre passage à Avignon !
Sans aucun doute l’endroit le plus cozy et chaleureux d’Avignon. Tout les produits sont de qualités, gros coup de cœur sur vos cheese cake ainsi que vos boissons chaudes. Merci pour votre travail et votre accueil toujours chaleureux, vous êtes au top !!
Client depuis un moment! Jamais déçu du service, un endroit devenu incontournable, fait maison, produits frais, Je recommande Vivement le Zebulon café.
Horaires
- Mardi : 9h15-19h
- Mercredi : 9h15-19h
- Jeudi : 9h15-19h
- Vendredi : 9h15-19h
- Samedi : 9h15-19h