Café urbain, dynamique et chaleureux
Les Cafés du Père Étienne est créée en 1907 à Avignon, c’est une activité de torréfaction de café qui démarre et ainsi l’enseigne a prit forme. Depuis, le concept a bien évolué… Dorénavant, c’est sous le nom de ETIENNE Coffee & Shop que vous pouvez les retrouver et ce, un peu partout en France. Leur savoir-faire artisanal reste au cœur de leur métier : le café est fraîchement torréfié chaque semaine et les thés sont soigneusement sélectionnés par des équipes de passionnés. Sur Internet ou dans les boutiques, la qualité des produits et le service doivent être irréprochables.
L’ambition de sublimer chaque instant
Avoir un concept fort avec des produits et un service de qualité est un élément très important … mais encore faut-il rendre le tout harmonieux et attirant. L’agencement du magasin, la répartition des différents univers (thé, café, production, …), le merchandising ou encore l’ambiance lumineuse sont pensés et étudiés pour offrir au client la meilleure expérience possible. Ils profitent de l’ouverture de leur point de vente à Orange pour faire un zoom sur l’aménagement et le merchandising selon ETIENNE Coffee & Shop.
D’un point de vue extérieur
L’aménagement extérieur d’un point de vente ETIENNE Coffee & Shop est régi par la charte graphique de l’enseigne mais aussi et surtout :par les règles d’urbanismepar les préconisations des Architectes des Bâtiments de France (ABF) pour un magasin en centre-ville par les règles du cahier des charges des bailleurs privés pour les points de vente établis en centre commerciaux.
En intégrant ces diverses contraintes, la franchise ETIENNE Coffee & Shop a su s’adapter et imaginer des déclinaisons de ses enseignes et de ses façades afin de pouvoir aménager les extérieurs de ses points de vente en gardant les marqueurs visuels de la marque.Pour chaque aménagement de magasin, un stickage complet est posé sur l’ensemble des vitrines. Ce stickage permet au franchisé de communiquer sur l’ouverture prochaine de son point de vente. Cet important espace vitrée est utilisée pour informer les chalands sur les caractéristiques du concept et sur les offres spéciales « ouverture ».
LE STICKAGE Travaux pour chaque aménagement de magasin, un stickage complet est posé sur l’ensemble des vitrines. Ce stickage permet au franchisé de communiquer sur l’ouverture prochaine de son point de vente. Cette importante surface vitrée pour informer les chalands sur les caractéristiques du concept et sur nos offres spéciales « ouverture ».
Un intérieur agréable
A l’intérieur, tout est réfléchi pour procurer aux clients un sentiment de bien-être et de détente. Si l’accueil y est personnalisé et attentionné, l’environnement dans lequel évolue le client n’est qu’harmonie et plaisir des yeux. Comme la couleur rouge, véritable A.D.N de l’enseigne, qui est présente partout sans pour autant nuire à la lisibilité des espaces de vente ou de dégustation.
Une qualification d’équipements
Comment se prévaloir de vouloir créer “l’instant plaisir” si la qualité du mobilier, des assises ou encore des tables n’est pas au rendez-vous. Le mobilier, réalisés sur-mesure pour l’enseigne, est au cœur de l’agencement intérieur. Les banquettes et les fauteuils tout comme les plateaux de table sont réalisés en atelier selon un cahier des charges strict. Le confort chez ETIENNE Coffee & Shop est au centre de l’attention portée à notre clientèle.De la même manière, l’ensemble des meubles et des plaquages sont eux aussi réalisés sur mesure en atelier. Notre menuisier-partenaire travaille avec nous depuis plus de 10 ans et connaît parfaitement les contraintes liées à l’intégration du concept et de son espace de vente (armoire, vitrine, …). L’utilisation de matériaux identiques, solides et de qualité renforce l’image qualitative de l’enseigne.
LES MARQUEURS FORTS DE L’ENSEIGNE
Lorsque l’on rentre dans un point de vente ETIENNE Coffee & Shop, plusieurs marqueurs visuels doivent être présents. Les amateurs de la marque sauront les reconnaître.
Le meuble silo à grain
Positionné dans l’espace vente du magasin, ce meuble-silo contenant notre gamme de cafés fraîchement torréfiés est clairement identifiable dans chaque magasin de l’enseigne. Long de 4m et haut de plus de 2m, ce meuble avec ses belles mains de pesée en laiton est l’un des éléments de décoration les plus anciens. Il tire son origine des anciennes boutiques de torréfacteurs, comme celle de la rue du vieux Sextier, berceau historique de la marque.
Le mur de boîtes à thé rouges autre marqueur fort de l’enseigne : le mur rouge composé de 140 boîtes à thé rouges ETIENNE® et disposées sur des étagères. Chacune d’elles contenant l’une des références de la gamme de thé & d’infusions proposée par ETIENNE Coffee & Shop.
Pour la petite histoire, autrefois chez les apothicaires chinois, de nombreuses boîtes (elles en porcelaine) contenant une épice, une herbe, des feuilles de thé vert, noir ou Oolong étaient placées derrière le comptoir des officines; l’employé réalisait alors lui-même les assemblages. Les assemblages de thés et d’infusions ETIENNE Coffee & Shop sont imaginés et créés selon les tendances, les envies de l’enseigne et celles de ses clients.
Le mur d’illusion ETIENNE
Ce mur blanc à l’effet brique surmonté de notre logo n’est pas le plus ancien des gimmicks* ETIENNE Coffee & Shop. Il en est néanmoins devenu l’un des signes distinctifs majeurs de la marque. Ce mur a pour but de rappeler l’appartenance au segment “coffee shop” et à la naissance de ce dernier dans les villes industrielles américaines où la brique était omniprésente. La couleur blanche a été choisie pour moderniser et éclaircir l’espace-client.*gimmick est, en musique, une cellule de quelques notes de musique capable de capter l’oreille de l’auditeur de manière entêtante.
Le pôle production: c’est le cœur du point de vente. Véritable cuisine ouverte, c’est là où sont réalisées les boissons gourmandes ETIENNE Coffee & Shop. Cet espace est dédié à leurs équipes et ils sont très attentifs à l’optimisation de leurs conditions de travail, réduire les manipulations, éviter les croisements et réduire au maximum la pénibilité de chaque poste. Les placards sont conçus de façon à pouvoir ranger l’ensemble des produits nécessaires à la réalisation des boissons et à pouvoir les mettre en valeur grâce à des visuels soignés, attirants et surtout, fidèle à la réalité. Un grand comptoir plaqué et stické aux couleurs de l’enseigne et de belles vitrines viennoiseries complètent cet espace de production.
DES RAYONNAGES Séduisants. Les rayonnages peuvent différer d’un magasin à un autre selon l’espace dédié à l’univers accessoires et machines à café. Réalisés aussi par un menuisier partenaire de l’enseigne, ils sont là pour mettre en valeur les produits et susciter l’impulsion d’achat sans pour autant être ostentatoires. Le détail apporté à la théâtralisation et au merchandising des produits est essentiel et particulièrement réfléchi. L’harmonie et la mise en valeur de toutes ces vitrines et podiums peut être aussi considérées comme un marqueur fort et différenciant de l’enseigne.
Si la qualité est essentielle dans la réalisation de nos produits et dans le service apporté au client lors de son expérience ETIENNE , elle l’est aussi dans l’aménagement général des espaces de vente, de leur mobilier et plus généralement de tout l’univers ETIENNE Coffee & Shop.Réfléchi, soigné et abouti, leur concept évolue régulièrement au gré des ouvertures. Ils sont en recherche perpétuelle de nouvelles évolutions tant au niveau du confort, du visuel que de la technique ou de la fonctionnalité.
Des produits et des boissons de qualités
En plus d’une décoration agréable, les produits proposés sortent de l’ordinaire. L’enseigne propose à la vente du café (grain, poudre et capsules) et du thé ainsi que des accessoires ( théières, cafetière, mug…)
Vous pouvez retrouvez aussi un choix varié de boissons chaudes ou froides le prix varie selon ça puis pour accompagner le tout on vous propose des pâtisseries copieuses et délicieuse. Sur place ou à emporter c’est à vous de choisir !
Pour ma part j’y suis allée seulement deux fois, j’en ai profité pour diversifier mes choix et je regrette pas je n’ai pas été déçu. J’ai pris le moka chantilly chocolats qui est excellent je l’ai testé chaud il est environ 2-3€ plus cher qu’un froid. Il en existe de plusieurs sorte il yen a pour tout les goûts.
Puis la seconde fois j’ai voulu essayé un smoothie au fruits rouges fraise framboise mur qui était très rafraîchissant avec en gourmandise un gaufrée au Nutella… Il y a plusieurs choix de smoothie et bien évidemment d’autres gourmandise mais je n’ai pas encore eu l’occasion de les tester. Il y a plusieurs types de smoothie : fruits rouges, fruits exotiques.
Une accessibilité au produit depuis la maison
Meme si une majeure partie de l’offre se fait sur place ou à emporter, il est possible de commander sur internet et de se faire livrer les produits depuis vôtres domicile. Grâce à leur site internet ou vous pouvez vous inscrire à la newsletter pour profiter des offres et être fidéliser ce qui apportera plusieurs avantages comme des réductions sur les prochaines commandes.
Un service à table personnalisé, humain et expert
La mission d’Etienne est très simple il s’agit de faire plaisir à la clientèle mais pour y parvenir sa commence par un personnel qualifié. Ayant un savoir faire artisanal reconnu depuis maintenant 1907, l’enseigne se doit d’être perfectionniste. La maison Étienne c’est avant tout une histoire de passionnés, une passion qu’ils partagent au quotidien. Le personnel attachent une grande importance aux retours de leur clientèle. En effet l’accueil est toujours agréable avec des employés qui ont un grand sourire. Toujours présent pour vous et se préoccupent si tout se passe comme il faut. Ils conseillent très bien sur les choix de la carte.
Les 5 grandes valeurs de cette équipe sont tout d’abord : la qualité Chez ETIENNE Coffee & Shop, ils ont à cœur de proposer un service de dégustation de qualité. En plus d’offrir aux clients un service et une expérience singulière, ils travaillent avec des produits d’exception,
ensuite le savoir faire Torréfacteur depuis plus d’un siècle, ils entretiennent un savoir-faire artisanal. Puis sélectionnent les meilleurs assemblages et origines de thés, et torréfient nos cafés chaque semaine dans l’atelier de Béziers,
le plaisir que ce soit lors d’une séance shopping ou bien lors d’une pause gourmande, ils assurent aux clients qu’ils passeront toujours un bon moment dans le coffee shops. Service à table ou à emporter, ils s’engagent à offrir à la clientèle une expérience de qualité,
la responsabilité chaque gestionnaire d’un établissement ETIENNE est à la fois responsable de son commerce et de l’image de la marque. En plus d’assumer des fonctions managériales de façon autonome, le gestionnaire s’engage à respecter les valeurs de la marque ETIENNE,
et pour finir l’innovation La marque ETIENNE® et le concept ETIENNE Coffee & Shop se doivent d’évoluer afin de continuer à se développer. L’innovation est une valeur forte qui permet de satisfaire encore et toujours la clientèle.
Plus d’informations
Les Vignes, Rue Cinsault C.C, 84100 Orange
09 81 37 78 83
Facebook: @etiennecoffeeshopofficiel
Instagram: @etiennecoffeeshopofficiel
Horaire: du lundi à samedi ouvert de 08h30 à 19h30, fermé le dimanche