UZÈS
UZÈS
Uzès, situé dans le sud de la France, est une ville charmante et historique qui attire des visiteurs du monde entier. Connue pour son architecture médiévale, ses rues pavées, son marché traditionnel et sa proximité avec la nature, Uzès est une destination incontournable pour ceux qui cherchent à découvrir la culture et le patrimoine français.
L’histoire d’Uzès remonte à l’époque romaine, mais c’est sous le règne des ducs d’Uzès que la ville a connu son âge d’or. La ville a été un centre de l’industrie de la soie au XVIIIe siècle, mais c’est aujourd’hui son architecture médiévale qui attire l’attention. Les visiteurs peuvent admirer la Tour Fenestrelle, la cathédrale Saint-Théodorit et le château d’Uzès, qui datent tous de cette époque.
Uzès est un joyau médiéval de cette région et est célèbre pour son architecture historique, ses rues pavées, ses places, ses fontaines et son château.
Le château d’Uzès est l’un des principaux points d’intérêt de la ville. Construit au début du XIe siècle, il est l’un des plus anciens châteaux de France et a été la résidence de la famille ducale d’Uzès pendant des siècles. Aujourd’hui, le château est ouvert au public et propose des visites guidées ainsi que des événements culturels.
Le Duché, classé parmi les monuments historiques, se trouve sur le point le plus culminant de la ville et probablement a l’endroit même où les Romains avaient établi leur camp retranché pour soumettre les Volces-Arécomiques, anciens habitants d’Uzès
Un patrimoine d'exception
Situé au pied d’Uzès, la Vallée de l’Eure est l’un des lieux de prédilection de ses habitants autant que des touristes. Chargé d’histoire, ce lieu se révèle être aussi une merveilleuse étape d’excursion pédestre et culturelle. Bien connue des Uzétiens pour leur balade dominicale, la renommée de la Vallée de l’Eure va bien au-delà des frontières de la ville et s’offre une reconnaissance….mondiale ! Tout commence au 1er siècle de notre ère. A cette époque, les Romains exploitent une eau abondante qui prend sa source au bord de l’Alzon, situé à Uzès, pour être ensuite acheminée jusqu’à Nîmes, via un aqueduc long de 50 km, dont le Pont-du-Gard faisait partie. Ce dernier est d’ailleurs l’unique site de France reconnu pour faire partie de l’itinéraire « Route Antique Unesco » !
Foires et marchés :
Depuis le XIIIème siècle, la place aux Herbes est l’épicentre des marchés d’Uzès. Chaque mercredi et samedi s’y pressent amateurs et touristes, attirés par la qualité des produits du terroir et l’ambiance conviviale. De nombreuses autres manifestations gastronomiques font de la ville un haut lieu du goût et des saveurs méridionales.
Asperges de l’Uzège, gariguettes, œufs bio, pélardons, vignerons… une soixantaine de producteurs emplissent la place aux Herbes dès 7h30 chaque mercredi. Voilà plus de vingt ans que le marché des producteurs du milieu de semaine est le symbole de l’excellence des produits du terroir gardois et un précurseur des circuits courts.
Le marché d’Uzès du samedi, avec ses 200 exposants, est quant à lui réputé pour ses couleurs, ses odeurs qui en font un lieu emblématique des marchés méridionaux très prisé des touristes durant la belle saison. Uzès a acquis une notoriété au fil des années grâce à la convivialité et à l’authenticité qui règne sur ses marchés. Et depuis longtemps, puisque le premier marché connu place aux Herbes a été organisé en 1241 !
Au-delà des incontournables marchés hebdomadaires, Uzès fait la promotion da la production locale et de la gastronomie tout au long de l’année avec de nombreuses manifestations dédiées au terroir : week-end de la truffe, fête de l’olive, foire à l’ail, marché nocturnes en été, fête des vins et depuis plus de vingt ans un marché de Noël. Il y en a vraiment pour tous les goûts !
